Caipimara
	Menge:	22 cl
	Farbe:	gelb
	Alkoholgehalt in Prozent:	9
	Typ:	Fancy Drink
	Gattung:	Long Drink
	Geschmacksrichtung:	frisch-herb
	Bemerkungen:	keine
	Ausarbeitung:	im Gästeglas
	Glas:	kleiner Tumbler oder Caipirinha-Originalglas
	Zutaten:	1 Limette (unbehandelt)
		2 Teelöffel brauner Zucker
		5 cl Cachaca
		8 cl Maracujanektar
		1 cl Maracujasirup
	Zubereitung:	Die Enden der Limette entfernen.
		Den Rest der Limette in Würfel schneiden und diese Würfel mit dem braunen Zucker in das Glas geben.
		Diese Mischung wird dann mit einem Mörserstößel zerdrückt.
		Den Tumbler mit crushed Eis auffüllen und dann den Cachaca, den Maracujanektar und den Sirup zugeben.
		Alle Zutaten verrühren und nochmals mit Eis auffüllen.
		Die Dekoration an den Glasrand geben.
		Das Getränk mit einem kurzen Trinkhalm servieren.
	Dekoration:	Passionsfruchtscheibe, Cocktailkirsche