Caiprimavera
Menge: 20 cl
Farbe: rötlich-gelb
Alkoholgehalt in Prozent: 8
Typ: Fancy Drink
Gattung: Long Drink
Geschmacksrichtung: erfrischend
Bemerkungen: Kreation von Mico Tadic
Ausarbeitung: im Gästeglas
Glas: kleiner Tumbler
Zutaten: 1 Limette (unbehandelt)
2 Teelöffel brauner Zucker
2 cl Red Orange
2 cl Maracuja Sun
2 cl Midori
1 cl Peachtree
3 cl Maracujanektar
Zubereitung: Die Enden der Limette entfernen.
Den Rest der Limette in Würfel schneiden und diese Würfel mit dem braunen Zucker in das Glas geben.
Diese Mischung wird dann mit einem Mörserstößel zerdrückt.
Den Tumbler zur Hälfte mit crushed Eis auffüllen und dann die restlichen Zutaten zugeben.
Alle Zutaten verrühren und nochmals mit Eis auffüllen.
Die Dekoration an den Glasrand geben.
Das Getränk mit einem kurzen Trinkhalm servieren.
Dekoration: Minzeblatt, Kapuzinerkresse, Erdbeere

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