East India
	Menge:	7 cl
	Farbe:	gelblich
	Alkoholgehalt in Prozent:	20
	Typ:	Aperitif
	Gattung:	Short Drink
	Geschmacksrichtung:	kräftig-fruchtig
	Bemerkungen:	keine
	Ausarbeitung:	im Shaker
	Glas:	Cocktailglas
	Zutaten:	3 cl Brandy
		1 cl Curacao Orange
		2 cl Ananassaft
		1 dash Angostura
	Zubereitung:	Die Zutaten im Shaker mit Eis vermischen.
		Den Inhalt des Shakers in das Glas abseihen.
		Die Cocktailkirsche in das Glas geben.
	Dekoration:	Cocktailkirsche